Dah fikir ke nak masak apa hari ni? Ai suggest masak yang simple-simple je. Tapi kalau korang nak masak yang berat-berat, it's up to you. Ai suggest je. Hehehe! Ok, ai nak kongsikan resipi sup ayam teratai layu di tasik madu. Dulu malas betul nak masak sup. Alasan susah. Sup remeh. Padahal senang gila kot! Nak dengan taknak je.
Nampak menyelerakan tak 😋 |
Bahan-bahannya :
1- Setengah ekor ayam ( potong kecil)
2- Rempah empat sekawang (beli je kat kedai dah siap packet kecik-kecik)
3- 5 biji bawang merah (dihiris halus)
4- 3 ulas bawang putih (dihiris halus)
5- 1 inci halia (dihiris halus)
6- Air secukupnya
7- 3 biji kentang (dipotong 6)
8- 1/4 lobak (hiris jangan terlalu nipis)
9- Garam
Cara-caranya :
1- Tumiskan rempah empat sekawan.
2- Apabila dah naik bau, tumiskan pula bawang merah dan bawang putih.
3- Apabila sudah naik bau wangi bawang dan bawang keperangan sedikit, masukkan halia.
4- Masukkan air.
5- Apabila sudah mendidih, masukkan kentang dan lobak.
6- Setelah agak-agak kentang dah empuk, tambah kan air. (boleh cucuk guna garfu)
7- Apabila air mendidih, masukkan ayam dan kacau-kacau sedikit.
8- Masukkan garam secukup rasa. Kalau nak tambah serbuk perasa juga boleh.
9- Siap dihidang untuk santapan.
Nampak menyelerakan dan mudah kan? Jangan tanya kenapa macam tak ada lobak dalam sup tu tau. Ai terlupa beli lobak. Hehehe. Ai hidangkan bersama sayur bendi goreng cili. Baru lah balance, ada pedas-pedas sikit. Ai akan kongsikan resipi bendi goreng cili di entri akan datang.
Baca juga: Resepi sup tulang
Yang nak mencuba resipi ni, selamat memasak ye!
Salam singgah!
ReplyDeleteNama resepi ni dah macam Siti Sarah punya resepi ^_^
Saya suka masak sup ayam sebab anak-anak memang suka resepi berasaskan ayam. Lagipun kalau dah tak tahu nak masak apa, memang sup jelah jadi target! Senang!
Betul.. tak tahu nak masak apa memang sup lah pilihan nya.. btw ni fauziah latiff =D
DeleteMasa masak ni kena nyanyi tak? hihi
ReplyDeleteBoleh juga, hiburan time memasak..
DeleteMasak simple pun kalo kena dengan selera mmg sedap...huhu
ReplyDeleteyup.. betul tu..
DeleteLauk peberet tiap kali xde idea nak masak...
ReplyDeleteAkak suka makanan bersup, cara akak lain sikit, tumis rempah ratus berasingan dan toskan minyak.
ReplyDeleteKurangkan minyak dalam masakan.. 😀
ai memang tak guna banyak minyak.. so tak perlu tos.. tapi periuk or kuali kena guna yang anti lekat tu.. kalau tak bawang tak masak..
DeleteSedapnyaaaa :)
ReplyDeleteSalam kenal & akak follow balik
ReplyDeleteSup masakan febret yang anak akak suka masak dan kami sekeluarga suka makan.
Thank you kak saniah..
Deletehahahhaa suka buat sup ayam sebab campak semua lepastu tinggal je buat kerja lain
ReplyDeletejimat masa..
DeleteHakak kadang kadang buh perencah sup Adabi Ai hihi...
ReplyDeleteboleh gak.. tapi banyak sangat msg.. ai tak suka sangat..
DeleteSup la paling senang... Saya slalu masak sup lagi2 ada baby ni... Malas nak masak yang lain... Masuk semua bahan, tinggalkan...
ReplyDeleteye laa.. dulu tu maybe ai malas kot.. tu yang alasan susah terus muncul.. hehehe
Delete